Voici une petite entrée légère et simple à réaliser ! Dans le cadre du régime ww, il faut compter 4 sp par tartelette ! Vous pouvez actuellement faire cette recette avec des courgettes congelées ou attendre les beaux jours pour les faire avec vos courgettes du jardin ! Liste de courses (pour 10 tartelettes) 1…
Étiquette : Cuisine saine et légère
Pâtes au thon et au boursin, cuisson au cookeo
En rentrant du travail le soir, j’apprécie de cuisiner au cookeo car en quelques minutes on a un plat chaud et réconfortant. J’aime particulièrement préparer les pâtes au cookeo, la cuisson à l’étouffée me fait penser aux recettes de « one pot pasta » ! Le boursin cuisine permet de donner du goût et du liant à…
Les gougères de France
En rentrant du travail hier, ma sœur France (qui n’aime pas spécialement cuisiner) m’avait préparé à l’aide du thermomix, un petit apéro léger. Des gougères, sans fromage, parfumées aux épices. La petite gourmandise est à 1 sp dans le cadre du régime ww, pour les plus chanceux qui peuvent ne pas faire trop attention, rajoutez…
Ma salade de pommes de terre légère
C’est sûrement une recette basique que vous savez tous réaliser, mais en faire une version légère avec néanmoins du goût n’est pas toujours simple. Pour un repas équilibré et tout de même copieux, accompagnez votre salade de pomme de terre (environ 200 gr) d’un steak haché à 5% de matière grasse et d’une bonne salade…
Bowlcake choco banane
Depuis mon rééquilibrage alimentaire, j’ai découvert les bowlcakes. Un dessert minute, chaud et sain. Au mois de janvier, j’avais déjà mis en ligne une version aux flocons d’avoine et aux fruits de la passion. Avec les bowlcakes, vous pouvez varier les farines, variez les fruits et les toppings. Comme une multitude de combinaisons est possible,…
Asperges vertes au four
C’est le légume du moment, la star des étals, l’asperge arrive en force en ce début de mois de mai ! On en vend partout, les recettes fleurissent sur le net et dans les magazines. Depuis quelques années, je cuisine cette recette qui plait à chaque fois ! Initialement, je cherchais une cuisson simple et…
Tarte rose chèvre et betterave
Une tarte douce et girly, idéale en plat du soir, accompagnée d’une bonne salade verte et de concombres au fromage blanc ! J’ai opté pour une pâte légère faite maison à base de yaourt (ma recette chouchou du moment). Je voulais ajouter une touche un peu rustique à l’ensemble avec de la farine de seigle…
Faire son beurre… et son lait de coco maison
Etant libraire, je suis une grande passionnée de lecture et j’ai une bibliothèque culinaire assez copieuse chez moi ! En 2018 est sorti une collection de livres aux éditions Tana sous l’appellation « tout faire soi-même ». Vous y trouverez des livres variés sur les cosmétiques, le zéro déchet, les produits d’entretien, etc. Celui sur la cuisine…
On attaque la saison des blettes avec un pesto léger au boursin
Les prochains jours, sur le blog, nous allons parler et cuisiner les blettes ! Les jardins en regorgent en ce moment et avec le confinement, il est important de manger ce que nous possédons et en plus nous avons le temps de les cuisiner !!! On commence par une recette de pesto. Depuis mon rééquilibrage…
Tarte légère aux pommes
Je vous propose aujourd’hui avec une même base de pâte (inspirée de la recette du Larousse des tartes, quiches et pizzas), deux versions de tartes légères. Une première recette avec une pâte au yaourt qui ressemble à une pâte brisée et une seconde tentative avec de la farine d’avoine. Cette variante vous permet d’économiser un…
Cyrielle cuisine... 