En rentrant du travail le soir, j’apprécie de cuisiner au cookeo car en quelques minutes on a un plat chaud et réconfortant. J’aime particulièrement préparer les pâtes au cookeo, la cuisson à l’étouffée me fait penser aux recettes de « one pot pasta » ! Le boursin cuisine permet de donner du goût et du liant à…
Étiquette : légumes
Muffins à la polenta et au citron
J’adore faire cette recette car elle change des cakes salés traditionnels. Les petits muffins ont un bon goût d’olive et de citron et la polenta apporte un vrai changement.J’ai trouvé la recette dans le superbe ouvrage Polenta aux éditions La Plage. J’apprécie particulièrement cette maison d’édition car depuis bien des années (et non conditionnée par…
Penne sauce coco/curry au cookeo ou la recette de la flemme
On connait tous la flemme de cuisiner après une journée bien chargée ou après un cours de sport. J’ai la chance d’avoir un cookeo et très honnêtement c’est un vrai gain de temps ! Cette recette est inspirée du livre « One-pot pasta et cie au robot cuiseur » aux éditions First. Un livre assez récent en…
Gaufre de courge butternut
Voilà quelques semaines que je suis le programme WW. Les premiers kilos s’envolent avec délectation. Maintenant que je suis plus à l’aise avec l’appli et les points, je me lance dans mes propres adaptations de recette. J’avais une courge butternut du jardin et j’avais déjà testé la soupe, la cuisson au four et à l’eau….
Sandwich-club avocat-œufs
Une petite vidéo sur Facebook m’a donné l’envie de tester cette recette so british, idéale accompagnée d’une bonne salade verte. Cette version, sans mayonnaise, avec un yaourt blanc apporte moelleux et légèreté à ces petits en-cas. Personnellement, cette recette rejoint mon top 5. Liste de courses 22 tranches de pain de mie sans croûte//5 œufs…
Houmous d’avocat (recette végé)
J’ai un travail qui me fait beaucoup voyager et visiter bon nombre de librairies, presses et autres points de vente. Je flâne souvent dans des points Relay entre deux avions à la recherche d’un magazine sympa à lire et à découvrir. Cela peut ainsi, aller de Books à Historia, en passant évidemment par la presse…
Carrot cake made in Québec
Samedi matin, je laisse quatre énormes livres de pâtisserie à ma sœur en lui disant qu’elle avait carte blanche pour son gâteau d’anniversaire. Après avoir feuilleté bon nombre de livres de cuisine, les uns plus gros que les autres, elle me tend un tout petit livre de la collection des « touts petits Marabout 30 recettes…
Carottes/courgettes : plutôt galettes ou muffins ?
Ce soir, coup double, je vous offre deux recettes pour le prix d’une !En faisant mes courses samedi, j’ai acheté une barquette d’un mélange de légumes carottes/courgettes en julienne. Je n’avais pas d’idée précise et au final j’ai tenté deux recettes simples et hyper rapides : des mini-galettes et des muffins. Pour 12 mini-galettes de…
Cyrielle cuisine... 