Nous sommes mardi et voici la recette Lunchbox de la semaine. Pour cette semaine, je vous propose un repas que vous pouvez cuisiner rapidement et en grande quantité. En général, je cuisine 4 à 5 lunchs d’un coup, que je congèle par la suite. Ainsi, je ne mange pas tous les jours la même chose !
Je mange beaucoup de semoule et j’ai bien acheter des mélanges semoule et céréales. C’est la saison des blettes et n’hésitez pas à les cuisiner avec un peu de soja car c’est un légume plutôt fade sinon. Pour finir, des cubes de tofu marinés au soja, parsemés de graines de sésame.