Nous sommes mardi et voici la recette Lunchbox de la semaine. Pour cette semaine, je vous propose un repas que vous pouvez cuisiner rapidement et en grande quantité. En général, je cuisine 4 à 5 lunchs d’un coup, que je congèle par la suite. Ainsi, je ne mange pas tous les jours la même chose…
Étiquette : Thermomix
Lunchbox #7
Nous sommes mardi et voici la recette Lunchbox de la semaine. Avec l’arrivée des beaux jours, je mange de nouveau de plus en plus froid avec des lunchs à base de salade et de légumes coupés. Cette semaine, j’ai opté pour une grande salade repas : pour gagner du temps j’ai cuit en même temps…
Gâteau choco-courgettes
Voici une recette simple, originale et rapide qui pourra convenir même aux intolérants au gluten (en remplaçant la quantité de farine par de la Maïzena adaptée). Sans matière grasse, elle est, de plus, l’occasion toute trouvée de faire manger des légumes à vos enfants ! Liste de courses 180 gr de chocolat noir à pâtisser//400…
On attaque la saison des blettes avec un pesto léger au boursin
Les prochains jours, sur le blog, nous allons parler et cuisiner les blettes ! Les jardins en regorgent en ce moment et avec le confinement, il est important de manger ce que nous possédons et en plus nous avons le temps de les cuisiner !!! On commence par une recette de pesto. Depuis mon rééquilibrage…
Pain cocotte aux graines
Pour avoir testé bon nombre de recettes de pain, j’ai une préférence pour la cuisson à la cocotte. La recette que je donne ici est à faire avec un thermomix, néanmoins n’importe qu’elle recette de pain conviendra à ce type de cuisson. Si vous avez une machine à pain n’hésitez pas à travailler la pâte…
Houmous
J’adore faire des apéros dînatoires le week-end. Une manière pour moi de passer un bon moment entre amis ou devant la télé pour une petite soirée Netflix. J’ai une vraie passion pour les tartinades et surtout pour le houmous. J’avais vu plusieurs variantes de houmous, pour changer de la recette traditionnelle et surtout une version…
Le pain à partager
Ce dimanche, j’avais le temps de faire un pain maison avec mon Thermomix. C’était la première fois que j’utilisais le moule à pain perforé de chez Kaiser. Je suis très contente de la cuisson et de la forme du pain. L’idée que chaque convive vienne détacher son morceau de pain du socle me plait beaucoup…
Tarte à la tomate comme une pizza
Avec les tomates du jardin, il est toujours agréable de cuisiner des sauces, des farcis mais également de faire des quiches et des tartes. Pour changer de la traditionnelle quiche aux légumes ou au thon, je fais souvent cette recette qui est à la frontière entre une tarte et une pizza. Pour apporter un peu…
Cyrielle cuisine... 