Le pain à partager

Ce dimanche, j’avais le temps de faire un pain maison avec mon Thermomix. C’était la première fois que j’utilisais le moule à pain perforé de chez Kaiser. Je suis très contente de la cuisson et de la forme du pain. L’idée que chaque convive vienne détacher son morceau de pain du socle me plait beaucoup…

Tarte à la tomate comme une pizza

Avec les tomates du jardin, il est toujours agréable de cuisiner des sauces, des farcis mais également de faire des quiches et des tartes. Pour changer de la traditionnelle quiche aux légumes ou au thon, je fais souvent cette recette qui est à la frontière entre une tarte et une pizza. Pour apporter un peu…

Gâteau choco-courgettes

Voici une recette simple, originale et rapide qui pourra convenir même aux intolérants au gluten (en remplaçant la quantité de farine par de la Maïzena adaptée). Sans matière grasse, elle est, de plus, l’occasion toute trouvée de faire manger des légumes à vos enfants ! Liste de courses 200 gr de chocolat noir à pâtisser//400…