Asperges vertes au four

C’est le légume du moment ; on en vend partout, les recettes fleurissent sur le net et dans les magazines. Je cherchais quelques chose de rapide dans la cuisson et j’ai été attirée par la recette de Carole Albouy du site Alter Gusto. J’aimais l’association sucrée/salée de ce plat. J’ai fait le choix des oranges…

Tarte à la tomate comme une pizza

Avec les tomates du jardin, il est toujours agréable de cuisiner des sauces, des farcis mais également de faire des quiches et des tartes. Pour changer de la traditionnelle quiche aux légumes ou au thon, je fais souvent cette recette qui est à la frontière entre une tarte et une pizza. Pour apporter un peu…

Gâteau choco-courgettes

Voici une recette simple, originale et rapide qui pourra convenir même aux intolérants au gluten (en remplaçant la quantité de farine par de la Maïzena adaptée). Sans matière grasse, elle est, de plus, l’occasion toute trouvée de faire manger des légumes à vos enfants ! Liste de courses 200 gr de chocolat noir à pâtisser//400…