Lunchbox #8

Nous sommes mardi et voici la recette Lunchbox de la semaine. Pour cette semaine, je vous propose un repas que vous pouvez cuisiner rapidement et en grande quantité. En général, je cuisine 4 à 5 lunchs d’un coup, que je congèle par la suite. Ainsi, je ne mange pas tous les jours la même chose…

Lunchbox #7

Nous sommes mardi et voici la recette Lunchbox de la semaine. Avec l’arrivée des beaux jours, je mange de nouveau de plus en plus froid avec des lunchs à base de salade et de légumes coupés. Cette semaine, j’ai opté pour une grande salade repas : pour gagner du temps j’ai cuit en même temps…

Lunchbox #5

Nous sommes mardi et voici la recette Lunchbox de la semaine. Une composition assez classique avec un féculent, un légume et des protéines. Pour le poulet, j’ai émincé des filets que j’ai mariné dans 1 cuillère à café de moutarde et 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin. Vous pouvez également ajouter des herbes…

Lunchbox #4

Nous sommes mardi et voici la recette Lunchbox de la semaine. J’aime particulièrement changer mes contenants pour mes lunchs. Quand vous faites un rééquilibrage alimentaire ou un régime, la présentation est autant importante que la nourriture en elle même et ce genre de petits détails vous aide à ne pas craquer ! J’ai donc acheté…

Lunchbox #3

Nous sommes mardi et voici la recette Lunchbox de la semaine. J’aime bien utiliser des bentos quand j’ai à la fois des aliments chauds et froids. La composition de ce plat est assez simple avec du poulet cuit à la plaque (au four) avec des morceaux d’ananas frais. Vous pouvez faire une marinade au préalable,…

Lunchbox #2

Nous sommes mardi et voici la recette Lunchbox de la semaine. Je trouve que les wraps sont hypers pratiques à faire et parfaits pour le déjeuner au boulot. Vous pouvez les faire froids ou chauds ou vous faire un mixte des deux comme pour cette version. Mon wrap est à 100% veggie et j’apporte si…

Lunchbox #1

Je vous donne rdv chaque semaine le mardi pour une petite analyse de ma lunchbox. Je déjeune le midi au boulot et depuis 4 ans maintenant je fais un rééquilibrage alimentaire. Je vous propose donc de vous donner des idées pour des lunchs sympas et équilibrés et ensuite bien évidemment vous retrouvez sur le blog…

Gâteau choco-courgettes

Voici une recette simple, originale et rapide qui pourra convenir même aux intolérants au gluten (en remplaçant la quantité de farine par de la Maïzena adaptée). Sans matière grasse, elle est, de plus, l’occasion toute trouvée de faire manger des légumes à vos enfants ! Liste de courses 180 gr de chocolat noir à pâtisser//400…

Recette express #1 : pommes de terre nouvelles au four

J’avais des pommes de terre nouvelles dans mon panier de légumes locaux la semaine dernière (association Icare). Cuisson au four à 180 degrés pendant 40 minutes.Lavez, brossez et séchez les pommes de terre. Coupez les plus grosses en deux. Ajoutez romarin, ail frais écrasé, échalotes, épices cajun, sel et poivre… Et juste une cuillère à…

Confiture melon et vanille

Pour les confitures je ne suis que les recettes de la pro des confitures, l’alsacienne Christine Ferber. Ses recettes sont inratables et les associations astucieuses. Elle est l’autrice du Larousse des confitures et sort en août un nouvel ouvrage. C’est le moment d’aller en librairie !Pour cette recette de confiture au melon, j’ai fait un…