Nous sommes mardi et voici la recette Lunchbox de la semaine. Une composition assez classique avec un féculent, un légume et des protéines. Pour le poulet, j’ai émincé des filets que j’ai mariné dans 1 cuillère à café de moutarde et 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin. Vous pouvez également ajouter des herbes de Provence. Cette marinade donne du goût et pas besoin d’huile pour faire revenir les morceaux de viande à la poêle. Pour le légume, j’ai trouvé chez Picard une purée de céleri sans pomme de terre et pauvre en sel.