Il y a quelques années j’ai fait cette recette car j’avais au fin fond de mes placards deux tubes de lait concentré sucré. Comme j’organisais un brunch à l’époque, j’avais cherché une recette simple et rapide sur le net pour faire un bon gâteau sans prétention et tout moelleux ! Cette recette m’a plu car…
Catégorie : Dessert
Bouchées aux pommes
Voici la recette qui va vous accompagner tout cet automne. Des petites bouchées à la pomme, au bon goût de pâte sablée avec du beurre de cacahuètes pour décupler les saveurs.La recette est à la fois rapide et simple et parfaite pour les dimanches après-midi devant une bonne série ! Liste de courses 1 pâte…
Gâteau choco framboises sans sucre et sans beurre
Ce gâteau a eu beaucoup de succès sur ma page facebook quand je l’ai posté il y a 5 ans. C’est depuis un classique pour moi que je fais régulièrement ! Il s’agit d’un gâteau au chocolat ww pour le magazine Elle à table. J’ai ajouté une petite touche de fruits à la préparation initiale….
Bouchées lactées au bretzel
Cette recette est aussi rapide que facile ! Le résultat est assez bluffant et terriblement addictif ! Liste de courses 200 gr de biscuits de type « sablés anglais »//350 gr de lait concentré sucré//20 gr de pépites de chocolat noir//quelques noix de pécan//bretzels et sticks à votre convenance//fleur de sel Préchauffez votre four à…
Crème choco comme une danette
Cette recette je l’ai trouvée par hasard sur le site de Papilles et pupilles en tapant crème choco sans oeuf. J’avais un reste de lait à utiliser et plus grand chose dans le frigo. Au final, la recette est à tomber et d’une grande simplicité. J’ai gardé les ingrédients et les mesures de base mais…
Rondzels Boehli au parmesan, à l’ail des ours et aux épices
En Alsace, nous consommons à l’apéro beaucoup de bretzels. Je vous propose d’utiliser les rondzels traditionnels et de leur donner un petit coup de fouet, pour un apéritif qui change de l’ordinaire. Liste de courses 350 gr de rondzels//100 gr de beurre//60 gr de parmesan//1 cuillère à soupe d’ail des ours//3 cuillères à soupe de…
Tofu fumé au beurre de cacahuètes
C’est la première fois que je réalise cette recette avec du tofu. En effet, la recette de base est déjà sur mon blog mais avec des filets de dinde. Pour les carnivores, c’est par là ! Dans cette version, j’ai baissé la dose de beurre de cacahuètes, afin de bien sentir le goût du tofu….
Currywurst comme en Allemagne
Quand je vais en Allemagne ou quand j’y fais mes courses, j’adore déguster des Currywurst. C’est très basique comme cuisine, mais cela à vraiment un gout de « reviens-y ». Grâce à la mijoteuse j’ai pu tester ma propre version ! C’est facile comme tout et super goûteux. Parfait pour un apéro. En Allemagne, la Currywurst est…
Boules coco fraîcheur
C’est sans conteste la recette la plus simple que j’ai eu à faire de toute ma vie et pour cela il ne vous faut que deux ingrédients…Oui j’ai bien dit deux ! C’est savoureux et moelleux : le plus dur sera de n’en manger qu’une ! Vous êtes prêts ? Liste de courses 397 gr…
Fudge au chocolat et aux bretzels Boehli
J’ai la chance d’avoir, depuis quelques mois maintenant, un partenariat avec la marque de bretzels Boehli. L’aventure Boehli commence en 1935 quand le fondateur ouvre sa boulangerie et confectionne des bretzels frais. C’est en 1952 qu’il crée le mini bretzel sec pour l’apéritif si connu en Alsace. L’été dernier j’ai visité l’usine Boehli et fait…
Cyrielle cuisine... 