Le soleil pointe le bout de son nez et tout le monde prépare son barbecue et sa plancha. Si comme moi vous avez envie de poulet mariné voici une petite recette inspirée du site Choperella (son compte insta est intéressant). La recette de la marinade est une base pour faire des nuggets que je vais là aussi transformer pour en faire une recette ww. Cependant cette marinade peut être utilisée sans problème pour des brochettes ! La marinade est à 2 sp en bleu.

Liste de courses (pour 2 personnes)

2 filets de poulet (400 gr)//1 yaourt blanc nature//le jus d’un demi citron vert//1 cuillère à café de miel//1 cuillère à café de pâte de curry doux//1 cuillère à café de sauce tomates cuisinées//sel et poivre//épices chili//citronnelle sèche pour infusion

Dans un grand bol, versez le yaourt blanc. Ajoutez le citron, le miel, le curry, la sauce tomate. Mélangez bien. Ajoutez les épices et l’assaisonnement à votre convenance.
Émincez vos filets de poulet. Mélangez le poulet à la marinade et placez au frais pour 2h au minimum !

Mon grain de sel

Si vous n’avez pas de barbecue mais avez envie de brochettes, la marque Lékué fait un plat spécial micro-ondes pour faire des petites brochettes légères idéales pour l’apéro ! Je l’utilise souvent en hiver !