Verrines melon, jambon et porto

Avec cette hausse des températures (12 degrés en Alsace en décembre !!), je me suis dit que poster une belle recette estivale était totalement de saison ! Je fais souvent cette recette en apéro ou en entrée car elle est rapide et ne demande pas beaucoup d’ingrédients… Une recette qui donne la pêche avec toutes…

Pain d’épices

Une recette rapide pour un pain d’épices fondant et plein de saveurs. Réalisé au Thermomix, ce pain d’épices peut également être fait sans le robot (les mêmes étapes, en mélangeant à la main). Une recette encore une fois adaptée du site Cookomix. 250 gr de miel//3 cuillères à café d’épices pour pain d’épices Fortwenger//1 sachet…

Brioche aux éclats d’amandes

J’adore réaliser des brioches avec mon Thermomix. J’ai adapté une recette trouvée sur le site Cookomix. C’est une brioche moelleuse à la mie filante et pour plus de saveur j’ai remplacé le lait par de la crème et j’ai rajouté un glaçage à base d’amandes, de miel et de cognac. Cette recette (8 parts/10 parts)…