J’ai passé commande il y a quelques semaines sur le shop ww. J’ai trouvé quelques produits bien sympathiques et allégés pour l’apéro. Voici une recette légère, croustillante et fraîche en bouche pour vos futurs apéros estivaux !!

Liste de courses

1 paquet de gaufrettes fines herbes ww//1/2 yaourt blanc nature 0%//1/2 boîte de thon au naturel//quelques câpres//sel fumé « vicking » de chez Terres exotiques//quelques gouttes de jus de citron//aneth//graines germées et pousses de brocoli

Sur une assiette déposez délicatement les gaufrettes ww. Dans un bol, mélangez le thon émietté avec le yaourt blanc, le citron, les câpres, le sel et l’aneth. Déposez le mélange sur les gaufrettes et parsemez de graines germées et de pousses de brocoli. Placez pour 15 minutes au réfrigérateur.

• 

Mon grain de sel

La gaufrette étant très fine, il ne faut pas les faire trop à l’avance car avec le mélange elles vont se ramollir. Ce petit apéro vous coûtera 1 sp pour 3 gaufrettes en bleu.