On reste au Canada mais cette fois-ci avec Geneviève O’Gleman et son superbe livre sur les lunchs ! Finie la galère de la préparation des repas pour les midis ; ce livre va vous sauver la vie et vous donnera plein de conseils et d’astuces pour aller au travail avec des tupperwares plus que « stylés »….

Ricardo est un chef canadien très connu outre atlantique et qui propose des recettes tout simplement géniales. J’ai presque tous ses livres de cuisine et l’un de mes préférés est « à la plaque » car il regroupe facilité et convivialité. Ce livre est parfait pour une cuisine automnale ! Tout faire à la plaque ; c’est…

Un projet fou qui a commencé il y a deux ans et demi….Un nombre incalculable d’heures passées en cuisine, à tester, associer, tenter des choses, prendre des risques… Un nombre incalculable d’heures passées à créer, rédiger, relire, modifier…Un projet fou qui voit enfin le jour… Mon troisième livre de cuisine arrive aujourd’hui en librairie et…

Envie d’un tea time ? J’ai ce qu’il vous faut ! Voici deux livres idéaux pour piocher de superbes recettes so british ! Des recettes sucrées mais aussi salées pour vous concocter des moments cocooning. Les recettes sont accessibles et « cerise sur le cupcake », le livre Tea time à Downton Abbey est illustré avec des…

Si vous voulez acquérir toutes les bases de la pâtisserie bio, ce livre est pour vous. Marie Chioca est une auteur reconnue dans le bio et ses recettes sont originales et accessibles. Le livre est édité depuis maintenant onze ans et il reste, selon moi, toujours d’actualité. Le livre est richement illustré avec 130 recettes…

Il est pour moi l’indispensable à avoir en cuisine. A chaque fois que je dois préparer un cake saké, je me réfère à ce livre de recettes. La plupart du temps, je prends la recette de base qui est presque commune à tous les cakes et je fais mes propres versions avec ce que j’ai…

Ce livre est en vrai coup de cœur. Il n’est malheureusement plus édité et j’ai eu la chance de le trouver à petit prix sur une aire d’autoroute ! J’achète toujours dans les aires d’autoroute des livres de cuisine à petits prix; on y fait de belles affaires… Oui c’est ma petite marotte !Esthétiquement parlant,…

Les livres sur le pain fleurissent chaque année. A la main ou à la machine, vous trouverez votre bonheur. J’ai personnellement au moins une dizaine de livres sur le sujet mais celui-ci à ma préférence car il est de Frédéric Lalos (Meilleur Ouvrier de France) et les recettes sont les plus originales. Vous y trouverez…

Il y a quelques années j’ai eu l’occasion d’aller en Pologne pour le mariage de mon ami de lycée. J’en garde un excellent souvenir ! Autant pour le mariage que pour la ville de Gdansk !J’ai eu pendant ces quelques jours de visite l’occasion de goûter à pas mal de spécialités et de bières locales….et…