Je suis une grande fan du houmous et j’aime en faire régulièrement. Cette version n’est pas au tahin mais à la purée aux 4 noix. Une purée de la marque Pépite qui est un beau mélange d’amandes, de noix de cajou, de cacahuètes et de noisettes, toutes toastées. J’ai découvert ce produit dans mon magasin…
Catégorie : Entrée
Salade du printemps : avocat et fraise
Entre avril et juin, c’est la saison des fraises. Chaque année je prends des fraises chez un petit producteur où l’on peut les cueillir soit même. C’est beaucoup moins cher, ça vous fait prendre l’air et en plus elles sont délicieuses. La plupart du temps, je consommes les fraises nature ou en salade. J’adore les…
Salade à composer : un peu de fun dans votre assiette
Avec l’arrivée des beaux jours, je troque les potées et gratins contre les salades et les barbecues ! J’apprécie tout particulièrement de préparer mes salades à la minute en suivant mes envies du moment. Pour plus de convivialité et un peu d’originalité, je prépare tous les composants de ma salade dans un plat à muffins…
Cyrielle cuisine... 