Une tartinade rapide et légère au bon goût de chèvre, relevé aux épices pour kefta ! Un dip qui se marie aussi bien avec des légumes que des crackers !

Liste de courses

100 gr de chèvre frais/80 gr de fromage blanc//1 filet de miel//1 filet d’huile d’olive//sel et poivre//épices pour kefta

Dans un bol, mélangez énergiquement le chèvre avec le fromage blanc et le miel. Salez, poivrez et ajoutez les épices kefta à votre convenance. Placez au frais.

Au moment de servir, ajoutez le filet d’huile d’olive.

Mon grain de sel

Servez cette tartinade avec du pain grillé et du jambon cru italien. La préparation peut également être dégustée avec des rondelles de concombre.