Ricardo est un chef canadien très connu outre atlantique et qui propose des recettes tout simplement géniales. J’ai presque tous ses livres de cuisine et l’un de mes préférés est « à la plaque » car il regroupe facilité et convivialité. Ce livre est parfait pour une cuisine automnale !
Tout faire à la plaque ; c’est un gain de temps assuré et une cuisine sans prise de tête. Un gros coup de cœur pour les recettes sucrées « à la plaque » qui sont hypers originales.

A la plaque, aux éditions La Presse.