Fougasse au thon et à la vache qui rit

Ce dimanche j’ai pris le temps de faire une fougasse. J’étais très contente de trouver une recette au thon et à la vache qui rit que je pouvais adapter sans problème à mon régime alimentaire (en mettant moins de vache qui rit que prévu dans la recette initiale et en optant pour les fromages allégés)….

Pâtes aux fruits de mer et au chorizo

Une recette minute, colorée et goûteuse qui vous fera voyager ! Légèrement relevées (chorizo + piment d’Espelette), ces pâtes concoctées par ma sœur sont inspirées d’une recette de paëlla…. Le chorizo apporte un peu de gras à la recette sans en avoir de trop ! Une belle assiette tout en équilibre. Liste de courses (pour…

Marinade au yaourt pour les beaux jours

Le soleil pointe le bout de son nez et tout le monde prépare son barbecue et sa plancha. Si comme moi vous avez envie de poulet mariné voici une petite recette inspirée du site Choperella (son compte insta est intéressant). La recette de la marinade est une base pour faire des nuggets que je vais…

Tarte fine à la vache qui rit

Voici une petite entrée légère et simple à réaliser ! Dans le cadre du régime ww, il faut compter 4 sp par tartelette ! Vous pouvez actuellement faire cette recette avec des courgettes congelées ou attendre les beaux jours pour les faire avec vos courgettes du jardin ! Liste de courses (pour 10 tartelettes) 1…

On attaque la saison des blettes avec un pesto léger au boursin

Les prochains jours, sur le blog, nous allons parler et cuisiner les blettes ! Les jardins en regorgent en ce moment et avec le confinement, il est important de manger ce que nous possédons et en plus nous avons le temps de les cuisiner !!! On commence par une recette de pesto. Depuis mon rééquilibrage…

Verrines melon, jambon et porto

Avec cette hausse des températures (12 degrés en Alsace en décembre !!), je me suis dit que poster une belle recette estivale était totalement de saison ! Je fais souvent cette recette en apéro ou en entrée car elle est rapide et ne demande pas beaucoup d’ingrédients… Une recette qui donne la pêche avec toutes…