Pain aux céréales et au miel

J’adore faire mon pain maison. En moyenne je fais un pain par semaine. J’en fait soit au thermomix avec une cuisson au four, soit avec ma machine à pain. Et certaines fois, je combine les deux ! Pour cette recette, j’ai préparé la pâte à l’aide de ma machine à pain, puis effectué une cuisson…

Tartinade de poulet

Dans le style « vite fait bien fait » voici une recette de tartinade au poulet pour vos apéros. Elle s’étale facilement et se marie très bien avec des wasa (pour le côté croquant) ou du pain maison aux céréales et raisins secs (pour le côté sucré-salé). Liste de courses (pour 1 pot) 250 gr de filet…

Le pain à partager

Ce dimanche, j’avais le temps de faire un pain maison avec mon Thermomix. C’était la première fois que j’utilisais le moule à pain perforé de chez Kaiser. Je suis très contente de la cuisson et de la forme du pain. L’idée que chaque convive vienne détacher son morceau de pain du socle me plait beaucoup…