Pendant longtemps pour moi l’apéro n’était pas possible si on était au régime… Avec le temps, j’ai appris à alléger mes apéros, à quitter le saucisson et les chips pour aller vers des compositions avec plus de légumes croquants ou des aliments moins gras. Je troque par exemple le saucisson avec du St Agaune beaucoup…
Étiquette : fruits de mer
Pâtes aux fruits de mer et au chorizo
Une recette minute, colorée et goûteuse qui vous fera voyager ! Légèrement relevées (chorizo + piment d’Espelette), ces pâtes concoctées par ma sœur sont inspirées d’une recette de paëlla…. Le chorizo apporte un peu de gras à la recette sans en avoir de trop ! Une belle assiette tout en équilibre. Liste de courses (pour…
Soirée pizza
Lors d’un séjour chez des amis qui habitent à Rennes, j’ai eu l’occasion de découvrir la boutique d’Olivier Roellinger. Cette boutique est le sanctuaire des épices et sur les conseils de mon ami Loïc, je suis partie avec la poudre curry corsaire, un beau mélange de curcuma, coriandre, gingembre, cardamome et moutarde ! Ce mélange…
Cyrielle cuisine... 