Verrines fraîcheur orange et épices

Le tiramisu est un dessert que j’aime beaucoup mais qui est extrêmement calorique (mascarpone, sucre, biscuits, cacao, etc). Je me suis inspirée de la crème du tiramisu pour faire ce dessert très light mais tout de même goûteux. La mousse est légère avec une bonne tenue et vous permet une petite touche de sucré et…

Tarte estivale courgette et jambon

Je suis une grande adepte de quiches et de tartes. De nombreuses combinaisons sont possibles et je trouve que c’est agréable à cuisiner et surtout très pratique. Vous pouvez facilement congeler des parts et vous voilà avec un repas du soir minute. Depuis quelques mois j’utilise cette base de pâte brisée au yaourt et elle…

Gâteau de Pâques à la carotte

Un gâteau simple à la carotte mais qui fera sensation avec une belle déco autour de la thématique de Pâques ! Pour cette version de carrot cake, j’utilise de l’huile de noix qui donne un peu de pep’s à la recette ! Liste de courses (pour 1 carrot cake) 130 gr de cassonade//12 cl d’huile…