Pour Noël, j’ai confectionné une recette de tapenade. Plusieurs ajustements ont été nécessaires avant d’arriver au goût ainsi qu’à la texture que je désirais. Je crois que là, je suis vraiment satisfaite du dosage de la recette : l’olive domine mais la menthe et la figue se sentent en bouche.Je vous conseille de déguster la…
Étiquette : brunch
Snickers alsaciens
Attention tuerie !!!!!!! Voici une recette pas du tout, mais alors pas du tout healthy mais qu’est ce qu’elle est bonne !!! Imaginez : des céréales, des bretzels, du miel, du beurre de cacahuètes, des noisettes, du chocolat….vous salivez déjà !! C’est croustillant et moelleux à la fois, le beurre de cacahuètes se marie extrêmement…
Recette express #3
Les apéros sont souvent traîtres… Voici un bon plan : pour 2 sp en 💙 : tartinez 3 toasts de carré frais, ajoutez un peu de truite fumée, des graines germées et de l’oignon nouveau. Saupoudrez d’aneth ! Accompagnez de tomates cerises, de radis et de raisins !
Tartinade de poulet
Dans le style « vite fait bien fait » voici une recette de tartinade au poulet pour vos apéros. Elle s’étale facilement et se marie très bien avec des wasa (pour le côté croquant) ou du pain maison aux céréales et raisins secs (pour le côté sucré-salé). Liste de courses (pour 1 pot) 250 gr de filet…
Quiche sans pâte au poulet
Je suis abonnée au magazine Elle à table et je trouve que c’est un allié fantastique pour votre cuisine de tous les jours. Cerise sur le gâteau, le site propose des recettes WW. J’avais trouvé sur le net une recette de quiche sans pâte au jambon pour 6 points, j’ai gardé la base, fais quelques…
Gelée de groseilles
J’ai la chance d’avoir dans mon jardin un petit pied de groseilles qui me donne énormément de fruits. Après le clafoutis, les glaçons et les distributions aux collègues, me voici partie avec le dernier kilo dans la réalisation d’une gelée. Liste de courses 1 kg de groseilles // 650 gr de sucre spécial gelée //…
Sandwich-club avocat-œufs
Une petite vidéo sur Facebook m’a donné l’envie de tester cette recette so british, idéale accompagnée d’une bonne salade verte. Cette version, sans mayonnaise, avec un yaourt blanc apporte moelleux et légèreté à ces petits en-cas. Personnellement, cette recette rejoint mon top 5. Liste de courses 22 tranches de pain de mie sans croûte//5 œufs…
Cyrielle cuisine... 