Dans la bibliothèque idéale #4

Voici une bible à avoir dans sa bibliothèque culinaire : Food, 365 recettes au fil des saisons, un petit bébé de 600 pages pour cuisiner de saison ! Le livre regroupe 365 recettes salées et sucrées à découvrir au fil du temps. Dans cet ouvrage pour trouverez des recettes à base de viande, de poisson…

L’Alsace du bout des doigts

Aujourd’hui je ne vous parlerai pas d’une recette mais plutôt d’un concentré, en 50 pages, de recettes alsaciennes (mais pas que…) ! Je suis libraire ; parler des livres est mon métier et est devenu avec le temps, un exercice très facile pour moi. Pourtant aujourd’hui vous présenter mon propre livre de cuisine se révèle…

Dans la bibliothèque idéale #4

Je viens d’acheter très récemment ce livre sur les bowls. La production est assez riche en ce moment. J’avais déjà un ouvrage de Cohen sur le même thème, mais les recettes vous obligeaient à faire des courses très spécifiques. A l’inverse, ce que j’ai aimé avec le livre « Super bowls. Les repas santé et équilibrés »…

Dans la bibliothèque idéale #3

Encore un ouvrage qui selon moi devrait être présent dans votre bibliothèque culinaire. Catherine Kluger a écrit quelques livres sur le thème des tartes et s’intéresse depuis quelques temps maintenant au granola.Ses livres sur les tartes ne sont hélas plus disponibles en librairie ; donc si dans une foire aux livres vous tombez sur un…

Dans la bibliothèque idéale #2

Semaine dernière je me suis remise à la série des Desperate Housewives. J’avais envie d’une série pas prise de tête et surtout je n’étais jamais allée jusqu’au bout de la huitième saison. En regardant un épisode ce dimanche, je me suis dis que je ne pouvais pas me passer du livre de cuisine des Desperate…

Dans la bibliothèque idéale #1

Un petit livre de chez Marabout qui peut passer inaperçu mais qui, pour le coup, vaut vraiment la peine d’être feuilleté ! Le principe est simple : un mélange de fromages, un accompagnement à base de graines ou de fruits secs et le tour est joué. Toutes les étapes sont illustrées et bien expliquées… vous…